Né en 1880 à Bordeaux, Jacques THIBAUD est considéré comme l’un des plus grands violonistes français du XXe siècle. Précoce, il donne son premier concert public à l’âge de 12 ans et obtient un premier prix au conservatoire de Paris à 15 ans. Violoniste d’orchestre à ses débuts, il entame très tôt une carrière de soliste. En 1905, il crée avec Alfred CORTOT au piano et Pablo CASALS au violoncelle, le fameux trio CASALS-THIBAUD-CORTOT qui se produit avec succès pendant plus de trente ans à travers le monde.

Jacques THIBAUD est reconnu pour sa sonorité et son style uniques, une chaleur et une tendresse conjuguées, ce que Yéhudi MENUHIN appelait un « enchantement ». Jacques THIBAUD aimait passionnément Saint-Jean-de-Luz. En 1926, l’architecte André PAVLOVSKY lui construit une villa de style néo-basque baptisée « Zortziko » en souvenir d’une danse populaire. Il en fait sa résidence principale à partir de 1941. Il fréquente alors l’Hôtel de Chantaco, haut lieu de rencontres musicales.

Golfeur chevronné, il disait que le violon était son « golf d’Ingres ». Le 1er septembre 1953, en route pour le Japon, jacques THIBAUD meurt dans un accident d’avion. Son fameux Stradivarius de 1709 disparaît avec lui. Ses obsèques ont lieu en l’église Saint-Jean-Baptiste. Il repose au cimetière Aice Errota. La ville de Saint-Jean-de-Luz lui a dédié l’une de ses plus belles promenades, en bordure de mer.