Lau Haizetan : Les ateliers de Lolo - ateliers culinaires
Situé non loin du centre du village d'Urrugne, le laboratoire "Les ateliers de Lolo" est un lieu où la cuisine artisanale prend tout son sens. Au croisement de l'authenticité et de la convivialité, vous allez redécouvrir les joies de la cuisine maison. L'atelier débute par une introduction théorique sur les règles d'hygiène et de sécurité et les bases techniques de l'atelier choisi. Ensuite, place à la pratique où vous aurez l'occasion de mettre en œuvre vos nouvelles compétences culinaires. Enfin, chaque atelier se clôture par un moment de convivialité autour d'une dégustation de vos créations. Nous fournissons tout le nécessaire pour votre apprentissage culinaire (matière première et tenue). Vous repartirez avec de nouvelles compétences mais aussi avec un récapitulatif technique et, bien sûr, votre propre production du jour.
Informations
pratiques
Informazio praktikoa
- LanguesFrançais, Basque, Espagnol
Tarifs
Prezioak
Moyens de paiementChèques bancaires et postaux, Virement bancaire
Tarif de base : 80€
Atelier 1 Le pâté maison : Prix par personne. 2h-2h30. Max 3 pers
Tarif de base : 135€
Atelier 2 La longe de porc sous toutes ses coutures : Prix par personne 3h-3h30.
Tarif de base : 250€
Atelier 3 Le cochon de A à Z : Prix par personne Journée.
Ouverture
Irekiera
Infos complémentaires
Informazio osagarria
- Services : Boutique
Localisation
Kokapena
1490 Route de Legarcia
64122 URRUGNE
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+33 6 67 92 75 50